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胡萝卜素煎包

作者:张小生包子    发布时间:2019-10-09 13:32:43    浏览量:

胡萝卜素煎包

张小生包子铺-胡萝卜素煎包



所需食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳5朵、酵母适量、面粉300克、葱姜沫少许、花椒粉/白胡椒适量(可不加)、盐适量、生抽半勺、蚝油半勺

做法:1、把面发好;

2、鸡蛋打碎,搅拌成鸡蛋液;平底锅热油,到入鸡蛋液炒碎备用;

3、锅内热油放入胡萝卜丝和葱姜末炒熟备用;然后再同样炒熟木耳;

4、把炒好的鸡蛋、胡萝卜和木耳放入盆中加入调料,搅拌均匀;

5、把发好的面擀成面皮,然后放入调好的馅料包成包子;

6、在笼屉里抹一层油(或者用屉布 )放入包好的包子;

7、水烧开后,上锅蒸十五分钟,关火五分钟后再开盖即可享用。



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