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原创五谷养生包

作者:张小生包子    发布时间:2019-10-09 13:41:53    浏览量:

原创五谷养生包

张小生包子铺-原创五谷养生包


所需食材:面粉300g、黑豆面15g、荞麦面30g、黄豆面15g、全麦粉30g、油10g、盐3g、豆腐300g、虾皮50g、青菜100g、胡萝卜100g、葱1段、香油适量

做法:1、把所有的面粉到在盆中,拌匀,再加入5克酵母和成面团,饧十分钟;

2、豆腐,胡萝卜切细丁,葱、姜切末;

3、小青菜切太碎、虾皮洗净,放入碗中;

4、油锅中加入胡萝卜、豆腐,炒到豆腐出香味;

5、盛入青菜的大碗中,放入葱、盐、香油拌匀;

6、下剂, 擀皮;

7、放入馅料;

8、包成包子;

9、包好后上锅蒸,饧30分钟,然后开火,中火蒸15分钟左右,根据包子的大小确定蒸制时间。



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