原汁原味素食包

张小生包子铺-原汁原味素食包

所需食材：面粉、圆白菜、蘑菇、胡萝卜、木耳、虾皮、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、油、五香粉、生抽、味精、香油

做法：1、把发孝粉 泡打粉 白糖 适量添加到面粉里 用温水（不烫手即可）把面粉活好 盖上一层塑料膜 再盖上盖子 等待发酵；

2、圆白菜切碎 蘑菇切丁（用开水烫一下）木耳 虾皮 放盆里 加入各种调料活好尝好咸淡；

3、面粉醒发好后 放到案板上揉成光滑的面团 分成均匀的小剂子 赶成片 放上馅包好；

4、把包好的包子放入锅中蒸，冒气就掐点15分钟即可。